Những kỉ niệm về mẹ gắn liền với đôi đũa không bao giờ quên

Thảo luận trong 'Tin Tức' bắt đầu bởi Nguyennam.bict, 8/12/15.

  1. Nguyennam.bict

    Nguyennam.bict Thần Tài

    Những kỉ niệm về mẹ gắn liền với đôi đũa không bao giờ quên
    Riêng đối với chúng tôi, đôi đũa gỗ mun không chỉ gắn liền với những nét văn hóa độc đáo hay là những câu chuyện cổ tích đẹp như là những vần thơ,hay những điệu hò quen thuộc mà hơn thế nữa mà đó còn là bài học làm người, là trong những kỷ niệm về người mẹ kính yêu đó sẽ theo tôi đến hết cuộc đời này.

    Dù đã trưởng thành và khôn lớn nhưng tôi vẫn không thể nào quên được cảm giác trong lần đầu tiên được mẹ chỉ dạy cách ăn bằng đũa. Đó là việc không đơn giản chỉ là việc thay đổi những dụng cụ ăn uống mà hơn vậy thiêng liêng hơn thế nữa, một đứa trẻ thơ bé trẻ dại là tôi đã trở thành những “người lớn” trong đôi mắt của mẹ. Rồi cũng chính việc những đôi đũa tre rất mộc mạc mẹ dạy tôi được những bài học làm người đầu tiên trong đời. Đôi bé tay nhỏ xíu chưa đủ “khôn” để học cầm đũa đúng cách,dù mẹ đã ân cần chỉ bảo cách gắp thức ăn mà không để làm vung vãi và cách so đũa sao cho nó không lệch.
    Từ thủa các gia đình còn hàn vi, cơm còn có thể nấu bằng nồi gang, thì đôi đũa cả là một vật dụng không thể thiếu trong mọi ống đũa của mỗi gia đình. Khi tôi lớn lên thêm một chút nữa, mẹ cho tôi ngồi đầu nồi xới cơm cho cả gia đình.
    Những tưởng công việc đó cực kì đơn giản tôi vẫn thấy mẹ làm thoăn thoắt nhưng không vậy, từng động tác một chứa đựng một lễ nghi và sự ý tứ mà mỗi người con gái đều phải học được. Mẹ nói với tôi rằng, trước khi con xới cơm phải dùng đũa gỗ trắc[FONT=&quot] [/FONT] để đánh tơi cơm trong nồi trước, xới cơm xong phải dùng chiếc nọ gạt cơm khỏi chiếc kia chứ không thể gõ vào nhau thành tiếng bởi những âm thanh ấy là dấu hiệu gọi ma quỷ đến nhà. Đôi đũa cả khi xới xong không được cắm thẳng vào trong nồi cơm mà phải để gọn trên vung nồi.[FONT=&quot][/FONT]
    Mẹ nói rằng, trong bữa ăn phải có phép lịch sự tối thiểu là không để phát ra mọi tiếng kêu giữa đũa và bát. Chiếc bát sành hay là sứ khi gặp đũa tre rất dễ phát ra những tiếng động và người ăn phải thật khéo léo phối hợp nhịp nhàng hơn nữa vừa đưa thức ăn vào bát, và đẩy cơm vào miệng mà vẫn không thể để lại tiếng kêu. Bởi vì thế mà các cha ông ta đã dạy việc -học ăn, học nói, học mở, học gói, là ở chỗ đó.
    Ngày nay, đôi đũa cao cấp mặc dù là không còn dùng phổ biến, đũa tre hay đũa gỗ dần hầu như được thay thế bằng đũa sắt, đũa đồng. Nhưng trong những nét văn hóa truyền thống vẫn xoay quanh đôi đũa thì vẫn còn đó và vẫn được trong các thế hệ người Việt tiếp nối ngày một sâu đậm. Đôi đũa của người Việt không chỉ là đơn thuần chỉ là dụng cụ đưa thức ăn vào miệng mà trong‎ ý nghĩa hơn bởi qua đôi đũa là những đạo lý làm người, là tâm linh và biết bao nhiêu phong tục, tập quán đẹp đẽ.
     
  2. Nguyennam.bict

    Nguyennam.bict Thần Tài

    Bạn cho mình hỏi là những loại bát đĩa hay đũa trong dịp tết này, mua ở cửa hàng hay nơi sản xuất nào đảm bảo an toàn. Mình đã mua rất nhiều các loại bát đĩa giá rẻ nhưng không được đảm bảo chất lượng.
    Cảm ơn bài của bạn đã chia sẻ cho mình được biết rất nhiều kiến thức bổ ích