Đậm đà món ngon: Món bò kho nấm

Thảo luận trong 'Các mặt hàng khác' bắt đầu bởi vuthimen, 3/2/15.

  1. vuthimen

    vuthimen Thần Tài

    Món bò kho nấm ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước xốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm rất ngon.
    Tổng hợp các món ngon từ thịt mèo

    Địa điểm nhà hàng nổi tiếng


    [​IMG]
    Bò kho nấm

    Nguyên liệu cho món bò kho nấm:
    - 200gr thịt bò
    - 30gr nấm hương
    - 1 nhánh gừng
    - 1 muỗng nhỏ bột năng

    Cách làm:

    - Nấm hương ngâm nở cắt làm đôi. Gừng xắt sợi.
    - Bột năng pha với nước để sẵn.
    - Thịt bò thái lát vừa ăn. Ướp bò với 1/2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng đường trong khoảng 30 phút cho ngấm.
    - Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho gừng và nấm hương vào xào chín.
    - Thêm thịt bò vào đảo đều,
    - Để nhỏ lửa bò sẽ tiết ra nước. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
    - Cuối cùng cho nước bột năng pha sẵn vào cho sệt sệt.
    Tin bài: Dạy con theo glenn doman
    Mãn nhãn với những sao hàn nổi nhất hiện nay