Cá hồi nướng giấy bạc - Món ngon cho ngày đông lạnh giá

Thảo luận trong 'Các mặt hàng khác' bắt đầu bởi tungcleverfood, 6/9/16.

  1. tungcleverfood

    tungcleverfood Thần Tài

    HƯỚNG DẪN LÀM MÓN CÁ HỒI NƯỚNG GIẤY BẠC


    Cá hồi, môt loại thực phẩm tràn đầy dinh dưỡng cộng với hượng vị cực kì thơm ngon đã "đánh gục" các tín đồ ẩm thực khó tính nhất, ngoài ra trong thịt của loại hai san tuoi song cao cap này chứa cực nhiều chất dinh dưỡng trong đó là protein (hèn chi các "đô lực sỉ" thèm ăn cá hồi). Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bác làm món cá hồi nướng giấy bạc tuyệt đỉnh công phu, các bà mẹ sẽ có thêm một món ăn để đãi chồng và người thân trong gia đình nhé.



    nguyên liệu cho món cá hồi nướng giấy bạc


    Cá hồi phi lê tươi khoảng 300gr

    Hành tây nửa củ

    Cà chua bi 5 củ

    Dầu oliu

    Lá oregano

    Hành lá, húng tây

    Gia vị



    chế biến món cá hồi nướng giấy bạc

    Mua cá hồi về rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn, cho ra thớt, lấy dầu oliu quết đều bề mặt thịt cá sau đó cho 1 muỗng muối và một muỗng tiêu, có thể thêm một ít rượu vang khi để khi nướng cho cá dậy mùi thơm hơn, massage cá một tý cho cá thấm gia vị.
    Rau rữa sạch, ngâm nước muối sau đó: hành tây thái hạt lựu, cà chua cắt đôi, các loại rau gia vị cắt 2cm sau đó trộn tất cả lại, cho tí muối, tiêu, dầu đảo đều cho thấm gia vị

    Lấy giấy bạc ra, trải ngang đâu tiên cho rau củ trải dài ra sau đó đặt miếng cá lên, cho thêm các loại rau thơm lên mặt cá, lấy giấy bạc cuộn loại xoắn đầu. Lưu ý không nên xoắn chặc cho một chút khí thông vào
    Nướng cá trong microwave tại 200 độ C